2008年12月12日
これ、ひじき？？
スーパーのサンエーで、「沖縄産ひじき」なるものを買いました。
ひじき買お～、と思って買ったので、
沖縄産とか、そんなに気にしないで選びました。
さて、おうちに帰ってから、水に戻そうと袋から出すと、
なにやら長いのが、絡まりまくってる！！
ぇえっ！？
ひじきって、こんなに長いの？？
普通は小さいやつじゃない？？
・・・ま、とにかく水に戻してみましょーね～。
ってことで、しばらく放置。
で、ちょっとしてから見てみたら、またもやその長さに驚き！！
そして、そのひじきで煮物を作ってみたのが、こちら！！
ひじき買お～、と思って買ったので、
沖縄産とか、そんなに気にしないで選びました。
さて、おうちに帰ってから、水に戻そうと袋から出すと、
なにやら長いのが、絡まりまくってる！！
ぇえっ！？
ひじきって、こんなに長いの？？
普通は小さいやつじゃない？？
・・・ま、とにかく水に戻してみましょーね～。
ってことで、しばらく放置。
で、ちょっとしてから見てみたら、またもやその長さに驚き！！
そして、そのひじきで煮物を作ってみたのが、こちら！！
長っ！！！
でも、味はしっかり「ひじき」で、しかも歯ごたえがあって
かなり美味っ！！！
ひじきと鶏肉だけで煮たのですが、
薄味にしたのが功を奏して、モリモリ食べられるおかずになりました。
我が子もかなり気に入ったようで、
最後の方は、自分の近くにお皿を引き寄せて食べてました。
１袋（３０ｇ）を、まるまる戻して煮たのですが、
２人で食べても物足りないくらいでした。
じゅーしー（沖縄の混ぜご飯）には向かない感じだけど、
これ、ひそかにお土産にいいかも。
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Posted by なんちゅ at 13:35│Comments(2)
│沖縄食物
この記事へのコメント
メインディッシュがひじきとは…
なんとも沖縄らしいです～
次に行った時はお土産リストに載せておきますね♪
なんとも沖縄らしいです～
次に行った時はお土産リストに載せておきますね♪
Posted by ゆうちゃん at 2008年12月13日 13:34
★ゆうちゃん。
質素なメインディッシュです（笑）
次回のお土産で、是非(*^_^*)
質素なメインディッシュです（笑）
次回のお土産で、是非(*^_^*)
Posted by なんちゅ at 2008年12月14日 10:56
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