2012年09月06日
シークワーサーとカボス検証
先日、シークワーサーをたくさんいただきました。
いっぱいだー！ゎーぃ♪
そして、タイミングよく別ルートからカボスをいただきました。
比べてみました。
左の３つがカボス。
同じじゃーん。
切って比べてみました。
あ、ちょっと違うね。
左のすました感じのヤツがカボス。
右の種が多くてちょっとオレンジっぽいのがシークワーサー。
味はどうかな？と思って
そのままなめてみたら・・・
どっちも酸っぱくてよく分かりませんでした・・・。
オシャレな料理にでも使おうと思っていたのですが、
なんだかんだでどう使っていいか分からず、
結局いっきに全部しぼって、ハチミツ入れて水で薄めてジュースにしました。
んまかったですっ！
いっぱいだー！ゎーぃ♪
そして、タイミングよく別ルートからカボスをいただきました。
比べてみました。
左の３つがカボス。
同じじゃーん。
切って比べてみました。
あ、ちょっと違うね。
左のすました感じのヤツがカボス。
右の種が多くてちょっとオレンジっぽいのがシークワーサー。
味はどうかな？と思って
そのままなめてみたら・・・
どっちも酸っぱくてよく分かりませんでした・・・。
オシャレな料理にでも使おうと思っていたのですが、
なんだかんだでどう使っていいか分からず、
結局いっきに全部しぼって、ハチミツ入れて水で薄めてジュースにしました。
んまかったですっ！
Posted by なんちゅ at 10:25│Comments(5)
│沖縄食物
この記事へのコメント
いいですね～。
そか、いまが旬なんだなシークワーサー。
レモン代わりにしたり、刺身用の醤油にちょいと足したり
もちろん、ジュースもいいし泡盛に加える人もいますね。
そか、いまが旬なんだなシークワーサー。
レモン代わりにしたり、刺身用の醤油にちょいと足したり
もちろん、ジュースもいいし泡盛に加える人もいますね。
Posted by pyo at 2012年09月06日 13:00
両方混ぜてジュースにしたの？
Posted by りょうこ at 2012年09月06日 14:09
ものすごい今更なお返事ですみません(-_-;)
コメに気付いてなかった・・・
★pyoさん。
刺身の醤油に足すのは美味しそうですねー♪
今度やってみます(´▽｀)
★りょうこさん。
うん、混ぜちゃった（笑）
コメに気付いてなかった・・・
★pyoさん。
刺身の醤油に足すのは美味しそうですねー♪
今度やってみます(´▽｀)
★りょうこさん。
うん、混ぜちゃった（笑）
Posted by なんちゅ at 2013年02月25日 11:53
大分カボスが、1つ食べただけで冷蔵庫にまだ残っている。
そしたらまた沖縄出身の人から、同じようなものをいただいた。
焼酎に入れて飲んだら香りがいいですよ。
名前もわからなかった・・・・？
≪沖縄のカボスなようなも≫ので検索。
大ヒット！！
比較➡バッチリでした。
サンキュウでした。
そしたらまた沖縄出身の人から、同じようなものをいただいた。
焼酎に入れて飲んだら香りがいいですよ。
名前もわからなかった・・・・？
≪沖縄のカボスなようなも≫ので検索。
大ヒット！！
比較➡バッチリでした。
サンキュウでした。
Posted by 縄文人 at 2016年11月10日 12:16
★縄文人さん。
初めて聞くと、え？なに？って感じの名前ですしね( ´艸｀)
お役に立てたようで、なによりです(*´▽｀*)
初めて聞くと、え？なに？って感じの名前ですしね( ´艸｀)
お役に立てたようで、なによりです(*´▽｀*)
Posted by なんちゅ at 2016年11月12日 12:20
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