島人になってみた！　 なんちゅ生活　ｉｎ沖縄

えっ！
砂糖の天ぷらって！？

甘そ～～～！！

って感じですが、
ご存知、「サーターアンダギー」ですね。

お土産でもよくある、沖縄の揚げ菓子でございます。

サーター：砂糖
アンダー：油
アギー：揚げ

ということで、砂糖を油で揚げたもの、すなわち砂糖天ぷらでございます。

甘くない揚げ物と比べて、甘いってことで、砂糖の揚げ物になったんでしょうけど、
結構、大胆なネーミングな気がします。

で、口頭では、たまに「砂糖天ぷら」とか「さーたー天ぷら」とかは
聞いたことがあったんですが、
スーパーの惣菜コーナーで「砂糖天ぷら」として売っていたのは、
今まで、知りませんでした。

ちなみに、味はドーナッツみたいな感じで、
やっぱり揚げたてが美味しいので、
来沖の際は、ぜひ！揚げたてをご賞味下さい。


・・・あ、ベニイモ味だって。（気づくの遅っ！）