島人になってみた! なんちゅ生活 in沖縄
にんじんしりしりー。
なんちゅ
2005年08月31日 10:07
Aさん:「にんじんしりしりー分かる?」
私:「へ?しりしり?」
Aさん:「しりしりー」
私:「あ、のばすんだ(笑)」
と言うワケで、教えてもらいました。
にんじんしりしりー。
にんじん料理のようです。(そのままじゃんっ!)
聞いた話によると、
人参を千切りにして炒め、塩などで味付けしたら、
卵でとじる。
以上!
どのへんが「しりしりー」なんだろ…。
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