アメリカ挽き肉。

近所のお友達が、知り合いからいただいたお肉をおすそ分けしてくれました。

それも、米軍基地内で買ったものらしく、
みるからにアメリカ～な挽き肉！

はい、こちら！



見た感じ、日本のスーパーにある挽き肉よりギュッと詰まってる感じ。

ま、味は牛肉でしょ。（そりゃそうだ）


というわけで、アメリカンヒキニクで、ジャパニーズソボロをつくることにしました。

見た目だけでなく、本当にギュッと詰まっていたので、
パラパラにするのが大変でしたが、シュガーとソイソースでジャパニーズアジツケ。

普通に牛肉のソボロでした！！（そりゃそうだ）


普段の生活の中で、日本で見慣れないものを見ると、
あぁ、やっぱり沖縄って米軍基地が身近にあるんだな、と実感させられますね。